VORSPEISEN
Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Tomaten,
Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten,
Champignons, Koriander und:
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln und Erdnüssen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Fischsaucen-Vinaigrette
Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit süßer Chilisauce
Baby Sojabohnen serviert mit Meersalz
Seetang Salat mit Sesam-Dressing und:
Tatar mit Avocado, serviert mit einer hausgemachten scharfen Sauce, vietnamesische Sesam-Reis-Cracker und:
Knusprige Tempura Garnelen auf Salat, serviert mit süßer Chilisauce
Würzige Hühnerspieße serviert mit Erdnuss Sauce
Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse, serviert mit Sesam-Sojasauce
Verschiedene Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü
PHỞ SUPPEN
Mit Tofu
Mit zartem Hähnchen
Mit feinen Rindfleischscheiben
HAUPTGERICHTE
Cremiges Kokos-Curry verfeinert mit Zitronengras und Thai Ingwer, serviert mit einem Beilagensalat, Erdnüssen und Sesam-Reis
Mango-Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit einem Beilagensalat, Erdnüssen und Sesam-Reis
Tofu mit frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce; serviert mit einem
Beilagensalat und Sesam-Reis
Gegrilltes Rindersteak
Entenbrustfilet mit frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce; serviert mit einem
Beilagensalat und Sesam-Reis
Gegrillter Thunfisch mit frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce; serviert mit einem Beilagensalat und Sesam-Reis
Gegrillter Lachs mit frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce; serviert mit einem
Beilagensalat und Sesam-Reis
Gegrilltes Rindersteak und Großgarnelen mit frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce; serviert mit einem Beilagensalat und Sesam-Reis
Hähnchenbrust mit frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce; serviert mit einem
Beilagensalat und Sesam-Reis
KINDERGERICHTE
Süßkartoffelpommes mit hausgemachten Chicken- Crispies, serviert mit Süß Sauer Sauce
Sesamreis mit Hühnerspießen, serviert mit Erdnuss-Sauce
NIGIRI (2 Stück)
Flambierter Thunfisch
Flambierter Lachs
Flambierte Jakobsmuscheln
Surimi
Lachs
Salzwasseraal
Thunfisch
Jakobsmuscheln
Eingelegte Garnelen
MAKI (8 Stück)
Avocado
Lachs
Eingelegte Garnelen
Thunfisch
Salzwasseraal
Tempura Garnelen
Gurke
Gegrillte Lachshaut
INSIDE OUT (8 Stück)
Lachs, Avocado und Tobiko
Surimi, Avocado und Tobiko
Thunfisch, Avocado und Tobiko
Salzwasseraal, Gurke und Sesam
Avocado, Gurke, Mango und Sesam
Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko
Gegrillte Lachshaut, Gurke und Sesam
Tempura Garnelen, Avocado und Sesam
SPECIAL HOMEMADE ROLLS (8 Stück)
Tempura Garnelen, Mango, Avocado und Philadelphia, ummantelt mit flambiertem Lachs
Avocado, Mango und Philadelphia, ummantelt mit Lachs
Gegrillte Lachshaut, Mango und Philadelphia, ummantelt mit Reispapier und Garnelen
Gegrillte Lachshaut, Mango und Philadelphia, ummantelt mit Lachs
Surimi, Mango und Philadelphia, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke, Philadelphia und Tobiko
Kreative Kreation unseres Sushi Chefs
NEW SIGNATURE ROLLS (8 Stück)
Thunfisch, Spargel und Avocado, ummantelt mit Garnele
Scharfes Thunfischtatar, Gurke, ummantelt mit Thunfisch und Tobiko
Surimi, Avocado und Philadelphia, ummantelt mit Thunfisch, Lachs und Avocado
Lachs, Avocado und Philadelphia, ummantelt mit Salzwasseraal
Spargel, Rucola und Gurke, ummantelt mit Avocadoscheiben
Spargel, Gurke und Avocado, ummantelt mit Mango und Reispapier
Kreative vegetarische Kreation unseres Sushi Chefs
SASHIMI (8 Scheiben)
Gelbflossen-Thunfisch auf Seetang Salat
Flambierter Gelbflossen-Thunfisch auf Seetang Salat
Schottischer Lachs auf Seetang Salat
Flambierter schottischer Lachs auf Seetang Salat
TEMPURA ROLLS (8 Stück)
Avocado, Gurke und Spargel
Thunfisch, Avocado und Philadelphia
Lachs, Avocado und Philadelphia
Jakobsmuscheln, Avocado und Philadelphia
Tempura Garnelen, Avocado und Philadelphia
SUSHI MENÜS
8 Stk. Lachs Maki
8 Stk. Thunfisch Maki
8 Stk. Avocado Maki
8 Stk. Crunchy Veggie
8 Stk. Avocado Maki
2 Stk. Lachs Nigiri
2 Stk. Thunfisch Nigiri
2 Stk. Ebi Nigiri
2 Stk. Anago Nigiri
8 Stk. Lachs Maki
6 Stk. Lachs Nigiri
8 Stk. Crunchy Salmon
2 Stk. Lachs Nigiri
2 Stk. Thunfisch Nigiri
8 Stk. Crispy Tiger
2 Stk. Lachs Nigiri
2 Stk. Thunfisch Nigiri
2 Stk. Lachs Sashimi
2 Stk. Thunfisch Sashimi
2 Stk. Jakobsmuscheln
2 Stk. Gekochte Garnelen
2 Stk. Tempura Garnelen
Sushi Reis
8 Stk. Crunchy Salmon
8 Stk. Freestyle
8 Stk. Avocado Maki
2 Stk. Lachs Nigiri
2 Stk. Thunfisch Nigiri
8 Stk. Tunacado
8 Stk. Freestyle
8 Stk. Alaska
8 Stk. Lachs Maki
8 Stk. Avocado Maki
3 Stk. Lachs Nigiri
3 Stk. Thunfisch Nigiri
BEILAGEN
DESSERT
2 Kugeln Sesam Eis garniert mit Mangosauce und Mango
2 Kugeln Grüntee Eis garniert mit Mangosauce und Früchten der Saison
Hausgemachtes Tiramisu, garniert mit Kakao und Schokoladensauce
Warmer Schokokuchen mit flüssiger Schokofüllung, serviert mit Vanilleeis